雏鸽从出壳到开家这段时间的饲养管理，尤为重要，关系着鸽子今后的成长与发育。种鸽从孵蛋10余日后，其嗉囊壁逐渐发生变化，至雏鸽孵出时，可分泌鸽乳。鸽乳内富含脂肪、卵磷脂、蛋白质以及生长素和维生素等，营养丰富，亲鸽与雏鸽以嘴对嘴的方式进行哺乳。
雏鸽出壳后不能自食，要由老鸽呕食。雏鸽出壳后前四天，老鸽呕给的是浆状鸽乳，鸽乳最初是很稀的，然后逐渐变稠。鸽乳是雌雄老鸽同时分泌，同时呕哺，在抱蛋后16天后形成。如果小鸽提前出生（主要是调蛋时记错日子），则老鸽呕出来的是水。
第4-7天老鸽呕的奖状鸽乳便掺有部分颗粒，这时要喂给小颗粒、易消化的饲料，如绿豆、小麦、糙米、高粱等。7天后老鸽就会呕颗粒饲料，这时要保证供给老鸽的饲料数量，必须保证早晚两餐，做到老鸽随吃随喂，另外，药供给老鸽足够的盐土。
健康的雏鸽到了第23天就会离窝自食了，尽管有些雏鸽见到老鸽还要张嘴讨食，但此时必须与父母鸽分离。
雏鸽在喂养过程中应注意药物的正确使用。通常要补充钙片、鱼肝油丸、食母生、多霉菌片等，并要注意10天后的小雏鸽，中午时要晒太阳。小鸽有时会拉稀，每星期喂食1/4片的土霉素，可预防疾病的发生。
服用先锋神奇活力粉既能补充营养，促进消化，又可防止小雏鸽拉稀。服用先锋钙磷速补丸，克服了服用钙片同时服用鱼肝油带来的麻烦，且比一般的钙片有更好的吸收率。
